Je vous présente donc les pâtisseries réalisées à cette occasion avec l'aide précieuse de mes cousines...Mon plateau se composait : - des enveloppes algéroises Je vous poste les recettes manquantes très bientôt !
Après vous avoir présenté les griwech feuilletés , voici les chebbakiyas marocaines ! J'ai plus apprécié ces dernières qui sont plus fondantes et beaucoup moins croustillantes ! Un véritable délice miellé ! La recette se trouve chez Minouchka ...d'autres...
Avec toute cette déferlante de griwech/chebbakias sur les blogs et forums, j'ai eu moi aussi envie de les tester...au départ, j'allais réaliser la recette de Kaouther mais hier après midi, Choumicha présentait des griwechs feuilletés...ça m'a donné envie...
Et voici la dernière recette des petits gâteaux qui composaient mon plateau...ce sont des gâteaux ultra-fondants fourrés à la pâte de dattes, un véritable régal ! Je vous invite à visiter le blog de Kaouther où se trouve la recette ... Merci Kaouther...
Les mkhabez sont traditionnellement des gâteaux à base d'amandes recouvert d'un glaçage qui accompagnent à merveille une tasse de thé ou de café...ici, j'ai choisi de réaliser un autre genre de mkhabez à la noisette et à base de flan... Merci Micha pour...
Je continue mon petit tour de pâtisseries orientales qui composaient mon fameux plateau...une nouvelle fois, c'est une recette que Choumicha a présentée...la texture est crousti-fondante ! Ingrédients 350g de farine150g de sucre glace4 cs de maïzéna1...
Si vous aimez le sésame, vous serez servis avec cette recette de Choumicha....ces petits gâteaux sont plutôt sablonneux mais fondent bien en bouche ! Ingrédients 500g de farine2 oeufs125g de beurre mou125g de sucre glace1 yaourt nature1 pincée de sel1...
C'est une recette que nous avons l'habitude de faire lors d'occasions spéciales comme une réception ou un mariage...ces petites tartelettes à la pâte délicatement sablée renferme un coeur délicieusement fondant à l'amande reposant sur un petit lit de...
Voici une des pâtisseries qui composait le plateau que je vous présentais dans mon précédent billet...c'est une recette de Saida Benbérim que j'ai adapté à ma façon...à la base, elle ne se fait qu'avec des amandes mais j'y ai incorporé des pistaches...ne...