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Grrrr, le froid est bien installé et rien de tel qu'un bon petit plat bien réconfortant et qui tient au corps... Je vous propose ce plat de conchiglioni farcis à la ricotta et aux poivrons, nappés de sauce tomate...un plat facile à préparer et très savoureux...
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Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche... Ingrédients 3 grosses courgettes...
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Voici une variante de la célèbre tortilla espagnole que j'ai voulu plus légère...les pommes de terre sont cuites à l'eau et non à l'huile ! Agrémentée d'oignons, poivron rouge, mozzarella, cette tortilla parfumée au cumin et thym est trop délicieuse !...
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Dernièrement, j’ai reçu des produits de la maison Arostéguy , épicerie fine spécialisée notamment dans les produits basques…dans mon colis, il y avait des mélanges d’herbes. J'aime beaucoup utiliser ces derniers car ils nous permettent de tout avoir à...
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Voici un dip d'une simplicité et d'une rapidité déconcertante à préparer. Il contient de la ricotta, des olives vertes émincées, des fines herbes et aromates (ail, ciboulette, persil) et du zeste et jus de citron, le tout finement haché pour pouvoir être...
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Cette délicieuse recette m'a été soufflée par ma belle-soeur...en voyant les siennes, je n'avais qu'une seule envie, les réaliser ! Ces petites galettes qui sont à base de purée de pommes de terre, thon, oeufs, ail...referment un coeur de fromage fondu...
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Un met végétarien bien réconfortant et savoureux pour se réchauffer...il est composé de pommes de terre, oignon, ail, curry, curcuma, bouillon, lentilles, petits pois, épinards...un plat vite préparé pour les soirs où l'on ne veut pas passer beaucoup...
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Voici une façon savoureuse d'utiliser le quinoa dans ces galettes faciles et rapides à préparer. Crousillantes à l'extérieur et fondantes à coeur, ces galettes délicieusement parfumées au basilic, sont agrémentées de parmesan et tomates séchées pour plus...
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Voici un gratin à base de courgettes et de viande hachée que j'ai choisi de présenter en cocotte pour une jolie présentation individuelle. Un délice de gratin ! Ingrédients Pour 4 personnes 3 courgettes moyennes 2 gousses d'ail 1 oignon 300g de viande...
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