Après avoir testé la mariage chocolat noir framboises, j'ai décidé, cette fois-ci, de goûter à celui du chocolat blanc framboises...je dois avouer que je ne suis pas très fan du chocolat blanc que je trouve trop sucré et vite écoeurant mais là, j'ai vraiment...
Le mariage choco-framboise est réputé pour être excellent...j'ai déjà servi un gâteau au chocolat avec des framboises fraîches ou un coulis mais c'est la 1ère fois que je m'essaie à intégrer les framboises à l'intérieur du gâteau...et c'est vraiment à...
Avec toute cette déferlante de griwech/chebbakias sur les blogs et forums, j'ai eu moi aussi envie de les tester...au départ, j'allais réaliser la recette de Kaouther mais hier après midi, Choumicha présentait des griwechs feuilletés...ça m'a donné envie...
Voici le gâteau que j'ai concocté pour le goûter d'hier...je dois avouer que je suis assez fière de moi...j'ai utilisé des caramels mous (les fameux werther's) et le mariage pommes-caramel est des plus réussi ! ce gâteau est hyper moelleux, tout doux...
L'autre jour, ma soeur nous avait préparé des bricks farcis au surimi et à la crème fraîche...j'ai décidé de substituer cette dernière à la ricotta, un fromage que j'aime beaucoup utiliser...Le résultat était pas mal du tout ! Ingrédients Feuilles de...
La photo du bouquin "Pain Maison" aux éditions Marabout ne m'avait pas trop attirée mais en voyant la réalisation de Christine qui elle-même l'avait repérée chez La toque de travers me faisait complètement changer d'avis... Je me suis donc laissée...
Un véritable coup de coeur pour ce gâteau tout tendre et délicieusement bon ! C'est la 1ère fois que j'utilise de la ricoré dans un gâteau et je dois dire qu'elle apporte un petit goût qui n'est pas pour me déplaire...d'ailleurs, je l'ai à nouveau employée...
Ces brioches de la région de Constantine (Algérie) sont délicieusement moelleuses et légères...Elles sont généralement préparées lors d'occasions spéciales telles que les mariages ou le ramadan... On peut les préparer nature, fourrées au chocolat, garnies...
Une fois de plus, j'ai emprunté la recette à Sylvie "d'Amuse Bouche" pour réaliser cette tarte au sucre...c'était la 1ère fois que j'en faisais et que j'y goûtais...et c'est un régal ! Ingrédients : Pour la pâte : 280g de farine2 œufs100ml de...