Pour ma 1ère charlotte aux fraises, j'ai choisi de réaliser celle de Lilo car elle contient de l'agar agar...je voulais à nouveau expérimenter ce produit afin de me familiariser avec et de le dompter...j'ai par ailleurs déniché chez un primeur de délicieuses...
Parfois (souvent même), certaines recettes me font "tilt" et je n'ai qu'une seule envie : les tester...Les sablés à la vache qui rit m'intriguaient à cause de la présence de ce fromage et les sablés des 1001 nuits me faisaient rêver...ces 2...
Après avoir testé le flan de courgettes au pesto , voici celui au curcuma de Sophie...vous remarquerez que j'aime beaucoup cuisiné la courgette (c'est l'un de mes légumes préférés)...ce légume fade à la base prend toute sa saveur en le mariant avec des...
J'ai déniché cette excellente tarte chez Flore ...si vous ne connaissez pas son site, allez faire un tour, vous serez émerveillés par ses réalisations splendides ! Pour la rendre encore plus gourmande, j'ai servi cette tarte avec la sauce au caramel au...
Pour la crème, j'ai choisi de réaliser celle de Mercotte et c'est un pur délice !!! J'en ai fait avec des fraises et des abricots...comme il me restait du gâteau au yaourt , je l'ai utilisé pour le fond des verrines... Ingrédients 100g de mascarpone 40g...
Dès que je vois une recette d' Avital , j'ai tout de suite envie de la tester...je n'ai pas résisté longtemps à cette succulente brioche à la mie légère et aérée fourrée aux pépites de chocolat ! une véritable régal en particulier lorsqu'elle est dégustée...